'The Ultimate G&T' -- Jamie Oliver
'The best tonic on the planet' -- Ashton Kutcher
**本将调酒饮料摆到重要位置的鸡尾酒书,Fever-Tree品牌出品,全世界的**调酒师们创作。
本书并没有以烈性酒打头,而是将重点放在了几款关键的调酒饮料上——包括奎宁水、柠檬水、姜汁汽水和可乐。顶酒调酒师们已开发出125种经典和现代鸡尾酒配方,这些配方充分利用了植物元素。
本书还探讨了关键原料的来源,包括奎宁、柠檬和接骨木花,展示了奎宁在地缘政治学中发挥的作用,以及不同的药草对味道的不同影响。我们越来越想知道自己所吃食物的来源和制作方法,对饮料也是一样,所以这本指南可以让你更加充分地理解我们所喝的饮料——并用这些知识去制作最美味的鸡尾酒。
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