上菜了！［水波爐同樂會］分享讚數最高的美味料理

輾壓眾料理家電的多功能烹調方法一次到位！

不用開火，按鍵搞定，最適合好吃懶做的你，

從居酒屋燒烤、脫油炸物、原汁時蔬、到烘焙甜點應有盡有，

堅持買了就要用到好、用到滿的原則，

再也沒有把水波爐丟在一旁的理由。

從蔬菜、湯品、主菜、蛋和豆腐料理、鹹甜點心，大宴、小酌、單身、家庭都適用的省時料理都能一指完成。

本書特色

￭ 20分鐘快速套餐！葷素搭配得宜，一爐多菜進化版。

￭ 菜色豐富，一次做好覆熱便當和冷便當，方便又輕鬆。

￭ 每道料理都仔細列出入爐擺放位置、水位設定，以及行程配置設定。

特別企劃

 最完整！四大品牌國內外旗艦機專業分析與選購指南

 最便利！水波爐高手們如何善用水波爐，備餐秘訣大公開

 最智慧！家電網路功能與APP下載食譜連線功能說明

 最實用！日本自扛機器注意事項

水波爐同樂會

2013年底，社長苦惱於買了四年的夏普水波爐因不諳日文而鮮少開機，發現不少網友有著同樣的問題而成立了「水波爐同樂會」社團（原名夏普水波爐同樂會）。

發起人原定社團人數以不超過600人為限，但因網友對了解水波爐的需求增加而陸續成長到目前的3萬名同好，自2016年起，陸續成立了「水波爐同樂會」粉絲專頁，並於部落格、YouTube、Instagram等平台發表社內代表作品，除了與更多使用者分享交流外，並提供達人社員線上分享、現場教學及直播等不同形式發表作品的舞台。

期盼能帶動更多人認識水波爐這台廚房神器，並加入成為交流分享的夥伴。

社團活動

․ 於《小編開講》一書中被評定為台灣成功臉書社團之一

․與台灣夏普公司合作以用戶身分於全省百貨推廣及示範水波爐使用

․獲得台灣夏普長期贊助，每個月舉辦兩次社聚，並邀請達人示範進階用法

․社團五周年時舉辦「百人社聚」，集合上百名用戶現場交流料理心法

․不定期邀請水波爐達人於社團平台發表精彩食譜及作法影片

出版品

2015《神器！水波爐料理全書》

2017《水波爐脫油減鹽料理117》

PART01 解密水波爐功能

水波爐不一定萬能，但沒水波爐卻萬萬不能

各廠牌水波爐特色與機型功能分析

各廠牌旗艦機種比一比

日本水波爐自扛，新手購買注意事

使用日規SHARP水波爐連上網際網路

手機APP連線上網

￭ Column 台灣中文旗艦機番外

￭ Column解鎖高手們的使用方法與備餐方式

PART02 一爐出桌菜

一爐多菜──法式早午餐

一爐多菜──日式炒鳥龍定食

20分鐘快速上菜──香烤鹹豬肉套餐

20分鐘快速上菜──大腸包小腸套餐

20分鐘快速上菜──紙包鮭魚套餐

一爐多菜帶便當──燒烤薄鹽鯖魚便當

一爐多菜帶便當──檸香烤鮭魚便當                 

一爐多菜帶便當──美姬菇燒肉捲便當

一爐多菜帶便當──香料雞肉捲便當

一爐多菜帶便當──韭菜花肉餅便當

PART03 社團達人上菜

◆時蔬

百花蘆筍捲

高昇杏鮑菇

宮保高麗菜‧同場加映──宮保雞丁

金湯粉絲娃娃菜

酥炸起司茄盒

彩色蔬菜捲

魚香藕夾

料理鼠王的雜菜煲

白醬焗烤時蔬

◆蛋和豆腐

松露櫛瓜烘蛋

南瓜烤雙蛋

抱蛋豆腐

金沙豆腐羹

舞菇培根炒蛋

西施蛋捲

糖醋荷包蛋

◆肉和海鮮

韓式辣炒雞

戰斧豬排佐櫻桃紅酒醋醬

義式青醬起司雞腿捲

桔子塔香紙包鮭魚

酥炸魚柳

紅粷豬五花

老少筍燒肉

小松菜炒牛肉

義式番茄海鮮燴

孜然香烤羊排

剁椒鮮魚

越式甘蔗蝦

紅藜酥炸雞塊

紅麴梅干扣肉

三杯雞

雙椒花生小魚乾‧芝麻蜜汁花小魚乾

香烤香烤虱目魚肚‧鯷魚漬烤鮮番茄

鼓汁蒸肉排

百變燉牛舌

香烤一夜干

松阪鳳梨捲

百花釀油條

不簡單的肉燥

百搭五花大白肉

◆主食

香菇臘腸燒賣

親子丼飯

香菜蝦肉餛飩

貝殼刈包+滷控肉

咖哩鍋貼

焗烤咖哩雞飯

芋香油飯

燒肉米漢堡

荷葉香雞糯米包

萬用番茄紅醬與義大利麵

絲瓜鹹粥

◆湯品

黃金海鮮福袋

韓式泡菜海鮮湯

老菜脯雞湯

大黃瓜鑲肉湯

白菜香菇鑲肉湯

◆鹹甜點

法式田園鹹蛋糕

桂花紅豆糯米鬆糕

義式鹽可頌

奶酥小吐司

可可與原味杏仁瓦片

芝麻磅蛋糕

泰式香蕉煎餅

台式牛粒餅

火腿蛋烤銀絲卷

簡易小披薩

千張蝦仁餛飩

地瓜軟Q餅

鴨賞起司烤饅頭

脆皮蛋黃酥

巧克力香蕉大福

芋泥球

法式泡芙

香脆鍋粑

香草與巧克力舒芙蕾

八寶飯