购物车 (0)  
亲,您的购物车空空的哟~
去购物车结算
杂志Magazine美树本晴彦 角色设定画集亚洲插画家青幻舍Seigensha360°BOOK童心异想世界gestalten:自然之作 心的感受PHAIDON:穿越世纪的美学探索限量艺术善本十周年七夕送礼求生指南寺田克也中国巡回活动Rizzoli:重现黄金时代最酷的大小孩善本自版Thames & Hudson:纸上艺术馆你是哪一“PIE”?TASCHEN:打破艺术距离你好,生活家!Prestel:经典艺术史·从文艺复兴到后现代Yale University Press:追寻真理之光导演的洞见演员的剖析电影幕后制作特辑影视创造指南定格的时光Thames & Hudson:纸上艺术馆(1)史蒂文·麦柯里个人作品集世界美食Phaidon:跨越星辰 致敬经典Thames & Hudson:沉醉艺术世界Laurence King:创意领跑Hoxton Mini Press限量版-艺术限量版-摄影限量版-表演艺术限量版-设计限量版Rizzoli:穿梭时空的时尚之旅小老鼠波波DK宝贝触摸书苏斯博士 Dr. Seuss立体翻翻书你好,世界艺术大师启蒙小指南大人物小人物,大梦想皮特猫小饼干洞洞书滑动看抽拉书吉竹申介埃尔维·杜莱艾瑞·卡尔马里恩·杜查斯贝娅特丽丝乔恩·克拉森孤独星球奥利弗·杰弗斯乐高凯迪克奖马克马丁博洛尼亚童书奖纽伯瑞奖其他获奖绘本我的小小外文童书馆普利兹克建筑奖luster出版社Abrams:接受吧 艺术投喂折纸艺术翻翻书青幻舍:光与影之舞Little Gestaltengestalten: 岂止于书善本出版14周年时尚课外读物TASCHEN40周年taschenPIE探寻中东欧艺术略影人,诗意地栖居Octopus出版集团线上书展时尚永不眠耶鲁大学出版社带你看历史PRESTEL:“经典”是一种集体认同感把别人的理想,过成自己的日常SendPoints来一场艺术大巡游!Phaidon你好,世界Prestel 艺术大师启蒙小人物,大梦想Templar 翻翻书天才名人系列Abrams Block纸板书Templar 欢迎来到博物馆Workman 迷你书屋Twirl 拉玩书Thames & Hudson 立体翻翻书Usborne 有声书Chronicle 触摸书吉竹申介 Shinsuke Yoshitake马里恩·杜查斯 Marion Deuchars贝娅特丽丝·阿勒玛尼娅 Beatrice Alemagna乔恩·克拉森 Jon Klassen马克·马丁 Marc Martin菲丽希缇·塞拉 Felicita Sala奥利弗·杰弗斯 Oliver Jeffers凯迪克奖博洛尼亚童书奖纽伯瑞奖其他获奖绘本童心启航 跨阅未来 Read for FunQuarto:始于彩页 跨越万里时尚大牌的宠儿 RizzolABRAMS建筑主题线上书展Little Gestalten2021城市出逃计划 City Escape Plan青幻舍 Seigensha青幻舍 Seigensha(1)PIE摄影线上书展TASCHENSendpoints善本出版Sendpoints生活在伊甸园PRESTEL:艺术是生活的镜子彩图,为书籍添上吸引力百年传承的真理之光百年传承的真理之光吃掉艺术馆跨时空艺术之旅Rizzoli:艺术之光,有界无限Rizzoil:艺术之光,有界无限Abrams:夏艺派对,向书出发Walker:好奇心·艺趣纸旅创造可能性:安藤忠雄上海见面会点燃设计大爆炸·善本图书快闪店第一站华裔设计师刘扬巡回演讲【安藤忠雄——亚洲的未来】上海保利大剧院讲演活动回顾寺田克也中国巡回活动TASCHEN x 上海西岸艺术与设计博览会
收藏
|
Sharing Food with Friends,精品菜谱指南
Price定价:
209.00
ISBN条码: 9781788793827
Publisher出版社: Ryland Peters&Small
Category分类: 生活图书Lifestyle
Authors作者: Kathy Kordalis
Pub Date出版日期: 2021-07-20 00:00:00
Binding装帧: 精装
购买数量:
内容简介Description
留言Comments(0)


在家吃得好并不意味着要在厨房里待上几个小时。把这些充满风味的时尚菜肴搭配在一起,放松一下。


这是你可以在工作日结束时或在繁忙的周末时烹制的食物。凯西·科达利斯(Kathy Kordalis)提供了在家里制作分享菜肴的灵感,无论你是做早午餐、午餐、晚餐、饮料小吃还是家庭盛宴。在每份分享菜单中,都列出了需要购买的东西,需要准备的菜肴,以及从头开始烹饪的食谱。在秋季,可以吃些时令水果,享受丰收的喜悦,如南瓜、芥菜、甜菜、紫洋蓟。冬天适合吃些舒适的食物。天又黑又冷,可能还下雨的时候,唯一的解脱是一个舒适的家和一张摆满美味食物的餐桌。舒适的番茄汤配上奶酪司康饼,美味的老式牛肉炖肉和辣椒巧克力慕斯。春天来了,是时候放松一下了。嫩蔬菜配上浓郁的蘸酱,小碗豌豆薄荷烩饭,洋蓟配上完美的油醋汁,以及香草金汤力酒。夏季到户外去大放异彩,享受烧烤的乐趣,烹饪海鲜,设置令人眼花缭乱的甜点台。最后,拥抱盛宴的艺术,无论是为情人节做一顿特别的晚餐还是庆祝一个大事件。享用美味的中心牛肋骨或经典三文鱼,再配上丰盛的配菜。归根结底,这一切都是为了在家里度过高质量的时间,享受自己。


Eating well at home doesn’t have to mean hours in the kitchen. Put together a selection of these stylish dishes full of flavour and relax.


This is food you can whip up at the end of a working day or during a busy weekend. Kathy Kordalis offers inspired ideas for creating dishes to share at home, whether you are serving brunch, lunch, dinner, nibbles with drinks or a family feast. Within each sharing menu there are lists of things to buy in, dishes that require simple preparation, plus recipes to cook from scratch. In Autumn, reflect the bounty of the harvest with dishes that include seasonal treats like squash, chard, beets and purple artichokes. Winter is a time for comfort food at its finest. It's dark, it's cold, it's probably raining. The only antidote is a cosy home and a dining table groaning with delicious things to eat. Serve comforting spiced tomato soup with cheese scones, a good old-

fashioned beef stroganoff and chilli chocolate mousse. Come Spring it’s time to lighten up. Young vegetables with tangy dips, small bowls of pea and mint risotto, artichokes with the perfect vinaigrette and herb-

garnished gin and tonics. Let it shine in Summer. Head outdoors and have fun with the barbecue, cooking seafood and setting up dazzling dessert stations for al fresco fun. Finally, embrace the art of feasting, whether cooking a special dinner for Valentine’s Day or celebrating a big event. Serve a stunning centrepiece rib of beef or a classic whole salmon served with sumptuous sides. Ultimately, it’s all about spending quality time at home and enjoying yourself.


3.jpg5.jpg4.jpg2.jpg