好生活‧慢調香

空間調香設計的**本書

香氛，當然也是居家空間設計的一部分

把握香氛道具的選擇、擺放位置與正確使用，

更進一步調製出專屬迷人療癒香氣，彰顯居家品味

　　空間中有香香的就好了？

　　或許喜歡香氛的妳(你)，家裡早就設置了不只一個香氛道具

　　但是，你真的知道正確的使用方法嗎！

　　嗅覺，與我們的情緒、健康和生活有什麼關係？

　　我家適合什麼樣的香氛道具？又該如何挑選？

　　水氧機適合多大坪數的室內空間？

　　香氛道具要擺哪裡**？擺放的位置會影響擴香效果嗎？

　　密閉的房間，適合使用需要點燃的香氛蠟燭或線香嗎？

　　各種空間有不同的適用香味嗎？

　　**本空間香氛教科書，教你在空間中正確設計香氛

　　運用實際居家案例說明，並講解運用方式

　　✔個性化調香技巧大公開

　　✔市面上常見香氛道具的原理及使用方式

　　✔檢視居家空間的通風與空氣品質

　　✔看別人家怎麼擺香氛？香氛運用住屋案例大剖析

　　✔居家香氛布置原則

　　✔展演空間氣味特效的應用實例

　　空間香氛新美學

　　──把香氛當作居家設計的一部分，在家呼吸迷人療癒香氣，並彰顯居家品味

　　科學證實，嗅覺是**不需經由大腦思考判斷，就能直接進入中樞神經系統，接受環境中氣味物質刺激的神經元。因此，有些人聞到某一種花香，就想起童年的庭院；某種香草，是一次難忘旅行的回憶。

　　既然，氣味會在瞬間對人類的生理與心理產生作用，我們更該主動進一步利用氣味，在生活空間中創造生理與心理的正向循環。善用香氛道具設計香氛氣味，也利用香氛道具造型妝點居家，提升生活品味。

　　香氛道具各個擊破，不再用錯地方

　　‧不插電、不用火的香氛道具：

　　薰香磚

　　近來流行的薰香磚，是在蠟中加入約2%的精油，使之產生香氣；蠟會緩釋精油的香氣，延長使用時間。適用衣櫃、更衣室等密閉的小空間，讓衣物沾染香氣。香氣約可維持1個月左右。有些薰香磚在味道變淡後，可以切下表面薄薄的一層，提升香氣釋放效率。不建議放在車內或陽光直曬的地方。

　　芳香噴霧

　　體積輕巧，方便隨身攜帶，可以在瞬間增加空間中的香氣，但香氣維持的時間較短暫。建議使用在衣服或寢具等織品上。

　　芳香劑

　　由於成本較低，幾乎不可能使用純精油，香味來源通常是香精，不建議長時間嗅吸，適合浴廁等較短時間停留的場所。

　　擴香石

　　香氣較淡，但幾乎沒有安全顧慮，適合5 坪以下的小空間，例如小套房、汽車內。

　　‧需要插電或充電的香氛道具：

　　水氧機

　　市面上接受度很廣的水氧機，利用震盪原理散發香氣，操作簡單，但需注意水質與清潔，自來水加上精油容易滋生細菌，**每次使用換上新的飲用水才不致影響健康；另長期使用震盪片容易黏著油水，阻礙震盪作用，有些人會以為是故障，其實只要輕輕刷洗乾淨，就可以正常使用了。

　　擴香儀

　　是運用幫浦氣壓作用，可以有效率地將香氛送達較大坪數空間，價錢偏高，聲音較大，不適合放在臥室等需要安靜的場所。

　　其他還有要留意通風的需點火蠟燭、線香，SPA館常使用的造型多元擴香燈、擴香瓷等多元產品，各有特性與適用範圍，書中皆有詳盡介紹。

　　運用實際案例，解說空間香氛訣竅

　　玄關

　　玄關是收納鞋子、傘具的地方，出入氣味較複雜，建議盡量搭配清香乾燥的香氛道具，如擴香竹、擴香石，氣味的選擇則可以考慮檸檬香茅等氣味。

　　客廳

　　適合讓心神放鬆，並展現主人個性的氣味，並且用來暗示客廳與餐廳區域的劃分。適合擺放與空調相對的收納櫃上，讓氣流帶動香氣飄散。另外餐廳則不建議擺放香氛，以免氣味太複雜影響進餐。

　　臥室

　　主要功能為安眠，像是薰衣草和玫瑰等都很適合。建議放置避免陽光直射的內側床頭櫃。

　　書房

　　提升專注力與精神，可以使用迷迭香、佛手柑等。

　　浴廁

　　不適合用電產品，可以使用消除悶濕或異味的茶樹或檸檬精油。

　　衣服要換季，香氛道具也要換季！

　　水氧機不適合太潮濕的季節，會濕上加濕；同理，高溫時也不適用會明顯提升室內溫度的蠟燭。

　　※本書並特別收錄氣味的商業運用實例，像是有主題氣味的飯店，或運用在藝文展演、商業活動及演唱會等精彩示範，香氛就是無形的LOGO。

作者介紹

作者簡介

陳冠鈞

　　生活記憶與藝術的氣味創作家

　　持續與大藝術家合作，創作品牌、城市、生活各種氣味

　　將獨特的氣味烙印在每個人心中成為專屬記憶

　　ALIZ愛裡‧時氣味藝術行銷總監

　　d'odeurs朵妮朵絲品牌顧問

　　Essential House梵溪花園品牌創始人

　　英國IFA國際芳療認證

　　文藻外語大學 德國語文系畢業

出色編輯部

　　立志創造生活不同美學與經驗，並將其轉換為文字。

　　讓生活不只是生活，而是充滿各種美好與值得分享的饗宴。

目錄

前言──用香氛美化居家生活感受

Chapter 1 認識香氛道具

◎不插電、不用火的香氛道具

1薰香磚

2芳香噴霧

3芳香劑與芳香片

4擴香石

5擴香竹

◎需要用火的香氛道具

1香氛蠟燭

2香粉與線香

◎需要插電或充電的香氛道具

1水氧機

2擴香燈與擴香瓷

3擴香儀

Chapter 2 檢視居家空間

◎居家通風與空氣品質

◎使用香氛道具的大原則

◎居家空間的香氛布置原則

◎香氛道具也要換季

Chapter 3 香氛空間提案

◎Case01 純白挑高宅

◎Case02 綠意舒雅房

◎Case03 明亮清爽住屋

◎Case04 木質舒心宅

◎Case05 輕盈木質住屋

◎Case06 創意趣氣房

◎Case07 沉穩時尚宅

◎Case08 拾隅空間設計

◎Case09 汐科工業風辦公室

◎Case10 With me實驗餐廳

Chapter 4 香氛特效多元應用

◎氣味是無形的logo

◎氣味特效：超越時空的想像力

◎氣味特效應用實例

◎氣味特效應用實例

Case 1 ELLA《你正常嗎？》演唱會

Case 2 表演工作坊《彈琴說愛》

Case 3 第53屆金鐘獎頒獎典禮

Case 4蔡健雅《列穆尼亞》演唱會

Case 5蕭敬騰《Taipei Jam》世界巡迴演唱會

◎氣味特效常見的問題

Chapter 5 空間香氛調香實戰

看更多

序

序

用香氛美化居家生活感受

　　嗅覺，和我們的情緒、健康與生活有什麼關係？

　　除了照顧好居家空氣品質，為什麼還需要布置理想的香氛環境？

　　我的家，適合什麼樣的香氛道具？該如何挑選？

　　香氛道具該如何擺設？擺放的位置會影響擴香效率嗎？

　　‧在探討空間與香氛的關係之前，必須先認識嗅覺的奧祕

　　嗅覺不同於視覺與聽覺的聲光刺激，它看不到，也摸不著。然而，這一百多年來，越來越多的科學研究發現，嗅覺不僅是大腦中最原始的感覺之一，更是以無形而深入的方式，影響著我們的身心運作與日常生活。

　　關於嗅覺的奧祕，一直是生物學界與醫學界重要的研究課題。早在二十世紀初，醫學界就發現氣味會對呼吸、脈搏與血壓產生影響，當時已有人注意到氣味之於生理與心理，似乎會產生某些作用。

　　直到2004年，兩位美國科學家理查・阿克塞爾（Richard Axel）與琳達・巴克（Linda Brown Buck），因為研究嗅覺受體與嗅覺系統的重大發現，獲得諾貝爾醫學獎的成就，才向眾人揭開複雜的嗅覺祕密。

　　‧氣味，如何創造我們的嗅覺記憶？

　　在人類的感官中，嗅覺的產生機制一直圍繞著許多謎團，而這兩位科學家發現，人類的嗅覺細胞是**不需要進入大腦皮層，就能直接進入中樞神經系統，也就是說，它是不需要經由大腦的思考與判斷，就能直接接受環境中各種氣味物質刺激的神經元。

　　也因為如此，嗅覺可以直接透過大腦邊緣系統，刺激杏仁核與海馬迴，直接影響我們的情緒、記憶與荷爾蒙；而這個觀點就點明了嗅吸與情緒的直接關聯，成為在空間中應用香氛的**詮釋。

　　同時，不同性質的氣味，在嗅覺傳導路徑中有不同的感受點與傳輸路線，最終由中樞將這些訊息綜合處理，引起特殊的主觀感受，形成特定的嗅覺模式與嗅覺記憶。因此，我們從出生開始，就不斷地記憶各種氣味，將環境中的味道陸續建構成豐富的氣味資料庫。

　　所以有些人聞到某一種花香，會想起童年的庭院；有人聞到某一種草香，會想起某一次難忘的旅行；也有人聞到某一種食物，就沒有來由地覺得不自在。這都是因為那個氣味把某種記憶或情緒，從氣味資料庫中勾引出來；一種氣味的背後，可能象徵著一個場景、一種氛圍與一個回憶。

　　理查・阿克塞爾與琳達・巴克的研究不僅揭示了，氣味透過嗅覺，對中樞神經產生直接影響，也說明了氣味會在瞬間對人類的生理與心理產生作用。因此，某些氣味可以引起愉悅歡樂的心情，某些氣味則會引發厭惡噁心的感受，都是因為嗅覺與中樞神經的直接連動。

　　另外，自然界中能引起嗅覺的氣味物質大約有兩萬多種，人類能分辨與記憶的就有一萬多種。有趣的是，人類的嗅覺有很高的適應性，當某一種氣味突然出現時，通常會引起明顯的嗅覺辨識；但如果這種氣味持續存在，我們的嗅覺感知會逐漸減弱，甚至消失，也就是所謂的嗅覺疲勞。在後面的應用案例中，我們也會應用這個嗅吸特性，做為在設計與施放氣味的小技巧。

　　‧主動運用氣味，創造美好的情緒與記憶

　　既然科學證實，氣味會直接連結人類的情緒與記憶，我們就能進一步利用氣味，在生活空間中注入香氣的陪伴，創造生理與心理的正向循環，進而讓身心靈獲得更美好的照顧。

　　無論是居家環境、辦公空間或公共場所，保持良好的空氣品質是相當重要的，但如果要更主動地提升生理與心理的良好效益，就必須借助適合的香氛道具，尤其要選擇天然、安全的香氛產品，來為空間創造好的氣味，進而創造正向的心情、美好的記憶，更有意識地提升身心健康。

　　以精油為例，塗抹、嗅吸和口服是最常見的使用方式，我們可以根據不同的身心狀態，選擇不同的用法。例如：如果是表面的肌膚問題，直接塗抹當然是最快速的對應作法，但如果是針對情緒處理與呼吸道的照護，根據前面的研究結果，嗅吸絕對是最有效的方式。

　　多年來，不同植物精油對於人體的作用都已經被證實，例如：迷迭香可以增強記憶力與專注力；薄荷能激發工作所需的思維能力；洋甘菊有鎮定舒緩的作用；薰衣草能冷靜心緒、有助放鬆。植物是大自然的贈禮，只要針對空間機能與生活習慣加以應用，就能為我們帶來舒適的生活環境、健康的身體與愉悅的心情。

　　‧嗅吸的方式

　　接下來，我們會介紹市面上常見的幾種香氛道具，它們都可以幫助芳香物質更有效率地擴散到空氣中，為空間創造豐富的氣味，而它們的特殊造型也能為生活帶來賞心悅目的樂趣。

　　如果是不方便使用香氛道具的場合，例如外出、移動中，也可以將精油直接滴在面紙、口罩或水蒸氣中，透過近距離深呼吸的方式，也能讓香氣分子快速深入口鼻，達到享受香氣的目的；尤其針對呼吸系統的照顧，這個嗅吸方式也有不錯的效果。