內容簡介：刷IG看到好多網紅美食不僅好吃還上相如何在百花齊放的多媒體中讓你的飲料頻繁出鏡隨時隨地都能打卡炫耀#29間日本時尚飲料店食譜大公開#上鏡、清涼，給你一個夢幻夏日！#現成開店食譜，不用再想破腦袋了！#餐廳飯後甜點飲品也適用喔！「飲料」在台灣已經是每日不可或缺的小確幸，在手搖店、咖啡店四處林立的情況下，想要打入這個早就飽和的市場需要獨特的菜單以及設計。如何在使用外帶杯的情況下還能做出好看又好喝的飲料，走到大街上、滑開IG，讓別人看著你手上的飲料羨慕不已！「清爽」&「濃郁」的好滋味有適合夏日的沙灘風格飲料，給喜歡清爽口味的群眾，如：西瓜氣泡飲、雪白冰淇淋蘇打、自製薑汁汽水、夏日萊姆薄荷、鳳梨芒果、柳橙TEA……等，消暑解渴，酸甜好滋味，擺在玻璃杯或外帶杯中，一眼望去透心涼。若喜歡口味濃郁的，則有各式添加鮮奶調製的繽紛飲品，或加一球冰淇淋，擠上鮮奶油，再取一個好聽的名字，如：焦糖爆米花拿鐵、黑糖布蕾拿鐵、草莓歐蕾、凍莓牛奶、漂浮奶茶、三色團子拿鐵、蒙布朗拿鐵等。當然，飲品更少不了令咖啡愛好者為之驚艷的菜單，若喜歡清淡口味，則可嘗試製作通寧咖啡，簡單的濃縮咖啡加萊姆片和通寧水，酸苦的滋味被柑橘香氣中和；也有咖啡冰沙，加上牛奶及香草冰淇淋、咖啡凍，口感綿密細緻，或天然莓果咖啡，酸甜的果香風味讓迎面而來的微風都帶有一絲歡暢香氣。除了好滋味，當然少不了賣相，在通寧咖啡中加入香茅蝶豆花茶，調製出迷幻漸層，或草莓控難以抗拒的草莓脆冰沙，粉白粉白的飲料上頭，點綴著十顆鮮紅欲滴的新鮮草莓，絕對是**的拍照打卡「主角」！★本書介紹店家★CAFECODAAIMAIINOKA壱参伍TAOCACOFFEE鷲林寺ロースタリーTrentanoveCoffeeBaseKANONDOalt.coffeeroastersKhazanaCoffeeVANCOUVERCOFFEEKamakurayamacoffeeCOFFEE&CAKESTANDLULUSalvadorCoffeemm_coffeeキーコーヒー株式会社INOKAMIRlitonCaféBowRabit大泉学園店apeMammaMiaなんてこったバナナ研究所and.cafeKANMONBAKEareacoffeeSiphonTatsuyaCAFEHYBIRDSODABAR&ISLANDCAFÉFLOWneu.cafe箕面船場本店
PART1ICE COFFEE 冰咖啡
SHOP LIST
001通寧濃縮咖啡
002咖啡冰沙
003薄荷巧克力冰沙
004馭手咖啡
005黑糖布蕾拿鐵
006柚香通寧濃縮咖啡
007薄荷巧克力拿鐵
008焦糖爆米花拿鐵
009假日的黑貓
010藍味咲
011日輪草
012黑醋栗冷萃冰搖咖啡
013Verano
014咖啡凍拿鐵
015西瓜氣泡飲
016鳳梨咖啡蘇打
017手工可樂咖啡
018BANANA Juice + espresso
019Iced AMAZAKE Latte
020季節限定冷萃咖啡（柳橙）
021香草冰咖啡
022Lemonesso
023Ice Colombiana
024濃縮冰咖啡 with Crema
025天然莓果咖啡
026Coffee Jelly Float “Café”
027Coffee Jelly Float “Matcha”
028西西里咖啡
029橄欖石 薄荷咖啡
030香蕉‧咖啡
031蕨餅咖啡拿鐵
032檸檬氣泡咖啡
033薑汁拿鐵
034抹茶拿鐵 濃縮咖啡＆巧克力plus
035仙杜瑞拉 RUGORI
036巴西Chocolat Amarelo
037Geisha Energy
038抹茶漂浮拿鐵
039萊姆濃縮咖啡
040冰檸檬咖啡
041白巧克力拿鐵
042冷萃苦橙
043夏日萊姆薄荷
044葡萄柚＆鳳梨 冷萃咖啡
045冷萃 Berry de Berry
P3
PART2 ICE DRINK 冰飲品
SHOP LIST
046藍色漂浮檸檬
047甜酒草莓牛奶
048喫茶inoka 哈密瓜蘇打
049雪白冰淇淋蘇打
050草莓歐蕾
051梨子沙瓦
052自製印度奶茶
053三色團子拿鐵
054蒙布朗拿鐵
055奶蓋四季春茶
056草莓小蜜桃
057sakuRabit
058純生香蕉薄荷巧克力
059「なんてこった」泡沫分子檸檬飲
060自製薑汁汽水
061粉鬼鬼‧綠鬼鬼
062凸柑蘇打
063綠蘇打
064草莓脆冰沙
065漂浮小野茶
066角島之端
067凍莓牛奶
068凍柑蘇打
069凍巧克力香蕉
070抹茶拿鐵 Ice
071錦葵果茶
072Gentle Chai
073Mix莓果
074鳳梨芒果
075蜜桃莓果
076柳橙TEA
077季節水果潘趣汽水 佐霜淇淋
078可可蘇打
079季節水果蘇打
080抹茶＆濃縮咖啡
081草莓花拿鐵
082新綠綠茶拿鐵
083鹿特丹
084墨西哥城
085哈密瓜冰淇淋蘇打
086藍莓優格奶昔
087薄荷巧克力雪克
088漂浮奶茶
089黑巧克力＆鮮香蕉
090雙莓生乳酪
091覆盆子奶醬 with 皇家奶茶
092柑橘龍蒿醬 with 茉莉花茶
PLUS α SMOOTHIE 奶昔
093ATC奶昔
094酪梨綜合奶昔
095紅奶昔
096奇異蕉鳳奶昔
097森林之莓奶昔
098果物堅果奶昔
099草莓綜合奶昔
100藍莓綜合奶昔
