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ようびの器 ものみな美しき日々のために ,和食器店铺:用美
Price定价:
333.00
ISBN条码: 9784861529092
ISBN: 9784861529092
Publisher出版社: Seigensha青幻舎
Language版别: 日版Japanese
Category分类: 日文民艺
Authors作者: 眞木啓子
Pub Date出版日期: 2023-03-14 00:00:00
Pages页数: 272
Size商品尺寸: 25x17.6x1.9cm
购买数量:
内容简介Description
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中文简介:

美丽的陶器、工艺的本质

在日本美食之都・大阪营业超过半世纪以上的「YOUBI工艺店」,店名YOUBI的由来为「用之美」,是京都老铺料理店「懐石辻留」第二代主人辻嘉一亲自命名。现周边推出作品解析专集,由店主真木启子亲自介绍店内陶器,也就是出自店主亲哥哥、现役漆艺家・故野田行作的作品,内容将透过与各家料理名店职人的心得交流,从中探索和器的深奥,认识工艺的本质,学习如何让料理与容器相得益彰,并藉由实际摆盘示范感受两者的相辅相成。